VHH Paahdetut siemenet ja siemennäkkäri


Mä ajattelin näppäränä flikkana tehdä näkkäriä mutta unohdin sidosaineen eli psylliumin tai chiansiemenet. Mutta ei hätää ei nämä roskiin päätynyt.Näistä tuli todella hyvä lisäke salaattiin tai mihin ruokaan nyt sattuvat sopimaan.  Eli paahdettuja siemeniä suolan kera.

Ohje:

1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
½ dl pellavansiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
½ dl hampunsiemeniä ( paahdettu ja suolattu)
½ dl Fibrex hiutaleita
2½ dl kiehuvaa vettä 
½ dl öljyä
suolaa



Sekoita kaikki kuivat aineet ja kaada päälle kiehuvaa vettä.Lisää öljy ja anna turvota 10-15 min.
Kaada leivinaperin päälle ja tasoita koko pellin kokoiseksi. Jauha suolaa pinnalle mutta maltillisesti.

Paista 175 asteessa noin 50 - 60 min tai kunnes vaikuttaa rapealta.

Näkkileipä



Ohje:

1 dl auringonkukansiemeniä
1dl pellavansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
½ dl hampunsiemeniä
1 rkl psylliumia
½ dl kookosöljyä
2½ dl kuumaa vettä
2 tl suolaa

Kiehauta vesi ja lisää kookosöljy veden joukkoon.
Sekoita kaikki kuivat aineet ja lisää vesiöljyseos.Seoksesta tulee psylliumin ansiosta liisterimäistä.Levitä pellille leivinpaperin päälle aivan reunasta reunaan. Tällöin siitä tulee sopivan ohut. Helppo levittää lastan avulla.
Sormisuolaa pinnalle mutta maltillisesti.
150 astetta ja tunti. Ota uunista ja siirrä näkkileipä paperin kera ritilän päälle ja takaisin uuniin.
Ota lämpö pois ja jätä luukku raolleen. Näkkileipä saa olla muutaman tunnin kuivumassa uunissa. Paloittelen vasta täysin jäähtyneenä.

Ohje:

1 dl  auringonkukansiemeniä
1dl   pellavansiemeniä
1dl   chiansiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
½ dl hampunsiemeniä
½ dl fibrex
1 rkl psylliumia
½ dl oliiviöljy
2½ dl kuumaa vettä
2 tl suolaa

Tehdään aivan  samalla tavalla kuin ensimmäinenkin ohje. Tässä maku hieman miedompi.
Molemmat toimii.


//Lena

Lähetä kommentti

Kiitos kun vierailit blogissani.Thank you for stopping by!

Tags

7 Dots Studio AB Studio Aga Baraniak Album Albumi Alcohol Ink altered art Altered books Altered lamp Altered mannequin Art Daily Cafe Art Journal Bloggaritapaaminen Bloggaus Book Binding Bujoilu Bullet Journal Canvas Canvas Corp Brands Cards Cards und More Cards und More Shop Blog Challenge Christmas Craft Stamper Craftaamo Curly Girl Dalsbruk DIY Altered Art DIY bounded book DIY Furniture DIY Home Decor DIY Lamp Doll Finnabair Frank Garcia Gelli Plate Haaste Hand-bound book Hapanjuuri Hiukset Home Huonekaluja Ihonhoito Joulu Junk art Junk Journal Junk style Juomat Just for fun Kakut Kauneushoidot Keittiö Keitto Kemiönsaari Ken Oliver Kierrätystä Kimitoön Kirjan sidontaa Kolmoset Koristeita Kosmetiikka Kosmetiikka ja Hiukset Koti Kurssit Kutominen Kädentaidot Käsinsidottu Laivat Työ Lamppuja Lamps Leipominen Leipä Lifestyle Limor Webber Lindy's Stamp Gang Lontoo Luonnonkosmetiikka Lämpimät Makeat Makramee Matkalaukku Matkustaminen Meikit Mini albums Minialbum Minialbumi Mixed Media More than words challenge Nannan paperi &Helmi Notebook Notting Hill Näyttely Old books Painting Papergarden Perinne ruoat Photography Piirakka Pohdintaa Prima marketing Ravintolat recycling Relics & Artifacts Ruoka Sisustaminen Stampington Company Steampunk Taalintehdas Tags Taidenäyttely Tandiart Tattered Angels Taulu Taulut Painting The Words & Paintery Blog Tilaustyöt Tiluksilla Tim Holz Traveler's Notebook Tutorials Työ Valokuvaus Vanhoista kirjoista Varalusikka Viking Grace Vintage Vuoden Askartelija kilpailu Watercolor painting WorkShop You Tube video Åbo
Lena Blankenstein-Holmström