Ruokainen salaatti

Ruokaisat salaatit on mun lemppareita ja varsinkin kesäaikaan. Ne valmistuvat nopeasti eikä niihin tarvita reseptejä.

 Ota jääkaapista mitä löytyy. Tämä on hieman tuunattu mummon salaatti. Tai ainoa yhdistävä tekijä on salaatinkastike.

💚
Pohjalla jäävuorisalaattia.
Päälle
meriravunpyrstöjä
kapriksia
keitetty kananmuna
rukolaa
tilliä
💚
Kastike
tilkka kermaa vaahdotettuna
keitetyn kananmunan keltuainen rikottuna
ripaus suolaa ja sokeria
Tilkka valkoviinietikkaa
Kaikki aineet sekoitetaan hyvin ja se on siinä
💚
Lisänä maalaisleivän viipale minkä paahdoin vohveliraudalla. Pinnalle oliiviöljyä ja hipaisu valkosipulin kynnellä. Toimii!
💚
Vohvelirauta sopii moneen paahtamiseen. Kokeile vaikka.
On nopea ja saa kauniin kuvion pinnalle.

//Lena