Jonkinlainen kukkakaalilaatikko

Taas oli sellainen päivä etten jaksanut suunnitella päivällistä enkä lähteä kauppaan.

Kaapissa oli kukkakaalia jota meillä taitaa aina olla.

Jauhoin kukkakaalin blenderissä ns. kukkakaaliriisiksi. Sen voi tehdä veitsellä jos on aikaa ja kärsivällisyyttä. Sauvasekoittimella kukkakaalista tulee liian hienoa. Laitoin hieman voita paistinpannulle ja vajaa 1½ dl vettä.Lisäsin kukkakaalin. Annoin hetken kiehua jotta liika vesi haihtuisi. Lisäsin 1 prk kookoskermaa. Maustoin suolalla ja  currylla. Lisäsin myös  2 rkl chili hilloketta. Näin ollen ruoka ei ole VHH.Lisäsin vajaa ½ pkt Koskenlaskija sulatejuustoa.Annoin hautua liedellä 15 min.

Kaadoin uunivuokaan ja ripottelin jääkaapista juustoraasteen loput pinnalle. Uuniin 200 astetta noin 15 min ja lopuksi 100 asteessa noin 20 min. Annoin olla kunnes pinta oli ruskea.
Lisukkeena hillottua punasipulia, etikkakurkkua,cashew pähkinöitä ja mungopavun ituja.


Ruokakokeilut on kivoja. Lopputulosta kun ei aina pysty arvaamaan. Tämä toimisi varmaan loistavasti grillatun broilerin tai broileripihvien kera. Täytyy ehkä kokeilla.


//Lena

ps. tämä laatikko oli huomattavasti parempaa kun lämmitin sen seuraavana päivänä.

Lähetä kommentti

Kiitos kun vierailit blogissani.Thank you for stopping by!

Tags

7 Dots Studio AB Studio Aga Baraniak Album Albumi Alcohol Ink altered art Altered books Altered lamp Altered mannequin Art Daily Cafe Art Journal Bloggaritapaaminen Bloggaus Book Binding Bujoilu Bullet Journal Canvas Canvas Corp Brands Cards Cards und More Cards und More Shop Blog Challenge Christmas Craft Stamper Craftaamo Curly Girl Dalsbruk DIY Altered Art DIY bounded book DIY Furniture DIY Home Decor DIY Lamp Doll Finnabair Frank Garcia Gelli Plate Haaste Hand-bound book Hapanjuuri Hiukset Home Huonekaluja Ihonhoito Joulu Junk art Junk Journal Junk style Juomat Just for fun Kakut Kauneushoidot Keittiö Keitto Kemiönsaari Ken Oliver Kierrätystä Kimitoön Kirjan sidontaa Kolmoset Koristeita Kosmetiikka Kosmetiikka ja Hiukset Koti Kurssit Kutominen Kädentaidot Käsinsidottu Laivat Työ Lamppuja Lamps Leipominen Leipä Lifestyle Limor Webber Lindy's Stamp Gang Lontoo Luonnonkosmetiikka Lämpimät Makeat Makramee Matkalaukku Matkustaminen Meikit Mini albums Minialbum Minialbumi Mixed Media More than words challenge Nannan paperi &Helmi Notebook Notting Hill Näyttely Old books Painting Papergarden Perinne ruoat Photography Piirakka Pohdintaa Prima marketing Ravintolat recycling Relics & Artifacts Ruoka Sisustaminen Stampington Company Steampunk Taalintehdas Tags Taidenäyttely Tandiart Tattered Angels Taulu Taulut Painting The Words & Paintery Blog Tilaustyöt Tiluksilla Tim Holz Traveler's Notebook Tutorials Työ Valokuvaus Vanhoista kirjoista Varalusikka Viking Grace Vintage Vuoden Askartelija kilpailu Watercolor painting WorkShop You Tube video Åbo
Lena Blankenstein-Holmström