Simppeliä mutta astetta hienompi arkiruoka



Törmäsin jossain mainoksessa suomalaisiin maustekastikkeisiin ja siitä se sitten lähti.
Yrityksellä on ihan hillitön nimi. Jävla Sås BolagPakko saada maistaa niitä joten tilasin samantien itselleni muutaman eri pullon.



Hain paketin tänään postista ja päätin samantien kokeilla jotain niistä. Kaupan kautta jauhelihaa ja loput löytyi kotonta. Kastikkeeksi valitsin Saipa 70- vuotis juhlakastike.
Siinä on mm. tomaattisosetta,paseerattua tomaattia, fariinisokeria, savupaprikaa jne.

Paistoin jauhelijapihvejä. 450gr jauhelihaa, 1 ps sipulikeittoa, runsas 1.5 dl Saipa kastiketta ja 1 dl kermaa.Paista kypsäksi pannulla ja lisää lopuksi 1 dl kermaa pannulle ja anna sen kiehua kasaan.Lihan pinta karamellisoituu hieman. Ihan mielettömän hyviä.
Pesin perunat erittäin hyvin ja siivutin ne veitsellä. Nostin ne rautaiselle paistinpannulle ihan siinä muodossa. Jokaisen pinnalle nokare voita ja suolaa myllystä. 175 astetta ja noin 35 min uunissa. Lisäsin lopussa perunoiden pinnalle hieman Saipa kastiketta ja sai olla vielä uunissa noin 10 min ( riippuu täysin peruna laadusta)
Tässä vielä kastikkeet mitkä tilasin. Hinta yhdelle pullolle on 5.95€. Käsittääkseni Saipa sekä Joulukastike myynnissä vain tietyn ajan. Pulloissa on 210 ml. Avattuna säilyy jääkaapissa 2vko - 1kk riippuen laadusta.Näissä kastikkeissa ei käytetä uutteita, makuvahventeita eikä aromeja. Ovat täysin kotimaisia.Pidän tuosta ideologista siksi halusin niitä kokeilla. Tämä ruoka ei kaivannut rinnalleen muuta kuin raikkaan salaatin ja jonkun juoman. Annoksen pinnalle silppusin lopuksi ruohosipulia koska pidän siitä. Valmistuksessa ei kauan mennyt ja on astetta hienompi arkiruoka. Ne jotka tuntevat mut täällä siviilielämässä tietävät mun keittiotaitoni. Välillä mulla ei ole mitään hajua mitä mahdan valmistaa ja ohjeista ei mitään tietoa.Menen aina ihan fiiliksellä.Olen tällainen kokeileva kokki. Välillä onnistun ja välillä en. Se tässä onkin niin hauskaa.

                                                            Lena

Lähetä kommentti

Kiitos kun vierailit blogissani.Thank you for stopping by!

Tags

7 Dots Studio AB Studio Aga Baraniak Album Albumi Alcohol Ink altered art Altered books Altered lamp Altered mannequin Art Daily Cafe Art Journal Bloggaritapaaminen Bloggaus Book Binding Bujoilu Bullet Journal Canvas Canvas Corp Brands Cards Cards und More Cards und More Shop Blog Challenge Christmas Craft Stamper Craftaamo Curly Girl Dalsbruk DIY Altered Art DIY bounded book DIY Furniture DIY Home Decor DIY Lamp Doll Finnabair Frank Garcia Gelli Plate Haaste Hand-bound book Hapanjuuri Hiukset Home Huonekaluja Ihonhoito Joulu Junk art Junk Journal Junk style Juomat Just for fun Kakut Kauneushoidot Keittiö Keitto Kemiönsaari Ken Oliver Kierrätystä Kimitoön Kirjan sidontaa Kolmoset Koristeita Kosmetiikka Kosmetiikka ja Hiukset Koti Kurssit Kutominen Kädentaidot Käsinsidottu Laivat Työ Lamppuja Lamps Leipominen Leipä Lifestyle Limor Webber Lindy's Stamp Gang Lontoo Luonnonkosmetiikka Lämpimät Makeat Makramee Matkalaukku Matkustaminen Meikit Mini albums Minialbum Minialbumi Mixed Media More than words challenge Nannan paperi &Helmi Notebook Notting Hill Näyttely Old books Painting Papergarden Perinne ruoat Photography Piirakka Pohdintaa Prima marketing Ravintolat recycling Relics & Artifacts Ruoka Sisustaminen Stampington Company Steampunk Taalintehdas Tags Taidenäyttely Tandiart Tattered Angels Taulu Taulut Painting The Words & Paintery Blog Tilaustyöt Tiluksilla Tim Holz Traveler's Notebook Tutorials Työ Valokuvaus Vanhoista kirjoista Varalusikka Viking Grace Vintage Vuoden Askartelija kilpailu Watercolor painting WorkShop You Tube video Åbo
Lena Blankenstein-Holmström