Itse tehty jäätelö

Tiesitkö että hyvän jäätelön tekemiseen ei tarvitse jäätelökonetta. Riittää kun on hyvä vatkain tai hyvät käsivoimat. Kokeilin viime viikonloppuna ja suosio oli taattu.

Jäätelö
5 dl kuohukermaa
1 tölkki kondensoitua maitoa
Vatkaa nämä kuohkeaksi vaahdoksi.
Mausta ja laita pakastimeen vähintään kuudeksi tunniksi.
Ota huoneenlämpöön 10 min ennen tarjoilua.
Muista maustaessa että kondensoitu maito on makeaa.

Maustettu kuohuviini esanssilla ja kirsikoilla.
Kuohuviini esanssi ja suklaahippu keksit
Vaniljaa ja mansikoita
Mansikka - suklaahippu keksit
Kuohuviini - mustikka
Bubble Gum ja mansikka



Tein kaksinkertaisen annoksen ja kuusi eri makua.Makuesanssit ostettu leivontakaupasta.Niitä kannattaa laittaa pipetillä tippa kerrallaan ja maistella. Ovat aika voimakkaan makuisia.

Hauskaa puuhaa jota voi hyvin tehdä myös lasten kanssa.

//Lena

Lähetä kommentti

Kiitos kun vierailit blogissani.Thank you for stopping by!

Lena Blankenstein-Holmström