Perunahippu salaatti

Salaatit ovat siitä niin helppoja kun niihin voi upottaa kaapista mitä sieltä ikinä löytyykään.Ei tarvita keittokirjoja sitä varten vaan päästetään luovuus valloilleen.

Tämä on sellainen" katso mitä jääkaapista löytyy ja tee salaatti". Siitä syntyi tämän illan salaatti.
Pohjalla paksoi
Sokeriherneitä
Pilkottua paprikaa
Pilkottu 1/2 avokado
Revittyä mozzarellaa
@rootyfoods perunahippuja paistettu oliiviöljyssä. Lisäsin tilkan kermaa ja annoin kiehua kasaan. Maustoin suolalla, BBQ mausteella sekä umamilla.
Päälle hieman oliiviöljyä, sormisuolaa, paahdettu sipuli sekä persiljaa.
💚

Täyttävää ja niin herkullista.

Tykkäsin kovasti tästä makuyhdistelmästä. Rootyfoodsin perunahiput ja pannunuudelit ovat kyllä arjen pelastajia. Nopeasti saa yksinkertaiseen salaattiin makua ja purutuntumaa. Kokeile vaikka.

//Lena